… burritos …

… ( læs: majspandekager ) …

… fyldt med godt krydret stegt hakket kyllingkød …

… samt en halv rød købt peberfrugt og en kvart salatagurk, to almindelige tomater samt en lille gul tomat af eget avl, der er snittet i fine tern …

… det smager dejligt samtidigt med det er hurtigt tilberedt …

… og det giver en yderst human opvask, hvilket min Skat og jeg er mere end glade for en aften som i aften, hvor vi begge to igen er rigtigt godt gammeldags trætte efter en lang arbejdsdag.

I denne uge har jeg eller retter havde jeg to aftaler, der skulle overholdes. Den ene er med min tandlæge i morgen og den anden var med min zoneterapeut i dag, men klokken lidt over 8:30 i formiddags ringede min zoneterapeut til mig for at fortælle mig, at hun var blevet syg og at hun derfor var nødt til af aflyse dagens aftale.

Det er jo desværre den slags, der kan ske, og det er der så bare ikke noget at gøre vel ud over at ønske hende en rigtigt god bedring. Det betød jo så også, at jeg lige pludseligt fik den time, jeg ellers skulle have haft brugt på dagens besøg hos hende, frigivet og dermed kunne jeg bruge den på noget andet.

Det endte derfor med, at jeg lige nåede at vaske en maskinefuld sort finvask, før jeg gik hjemmefra. Jeg startede med at gå rundt om containeren med dagrenovation og derefter rundt om containeren med pap, før jeg gik den direkte vej ind til Føtex i Roskilde Stations Center. Da jeg havde handlet lidt ind der, forsatte jeg til først TP Musik og derefter til Søstrene Grene inde i Skomagergade, før jeg for anden gang i år gik hjemad inde fra Roskilde Centrum via Roskilderingen …

… der er bare så smukt derover og det er svært at forstille sig, at området har været først en grusgrav og bagefter en motorsportbane, før det så endeligt blev til et grønt område i form af en park.

Endnu en gang er en alt for kort weekend gået alt for hurtigt og det er blevet mandag morgen igen. Min Skat og jeg har for længst tage hul på denne uge – han på sit arbejde og jeg herhjemme – og vi har begge to masser af både små og store arbejdsopgaver, vi meget gerne skal nå at få klart i løbet af ugens fem første dage, før vi kan få lov til at tage hul på den kommende weekend. Så dybest set drejer det sig vel bare om at gå i gang med disse arbejdsopgaver fra en ende af ?

Her til morgen er vejret ikke lige frem noget, der er værd at skrive om, for det regner, men ifølge DMI skulle der være en ikke helt ringe mulighed for, det måske klarer lidt op i løbet af formiddagen samt at vi måske får lov til at hilse lidt på seleveste solen.

… kogte kartofler, kogte porrer, der er pyntet med lidt friskkværnet peber, masser af bløde løg, mørbradbøffer samt nogle skriver rugbrød.

… er der godt nok rigtigt mange timer til vi er nået til her hos os. Da vi som reglen aldrig når at få vores aftensmad før et sted imellem klokken 18:00 og klokken 20:00, men derfor komme dette indlæg nu alligevel til at handle lidt om aftenens menu sådant helt generalt.

I de sidste atten måneders tid har der været en daglig følgeton, der hedder "Aftenens menu …", her på min blog. Fordi jeg hver aften har taget et fotografi af den først potion af vores middagsmad, jeg har hældt op til mig selv. Dette billede er efterfølgende sammen med en kort beskrivelse af aftenens menu blevet lagt ud på min blog.

Dette har jeg gjort, fordi jeg dermed kunne notere både med billeddokumentation samt ord, hvad vi har fået at spise til middagsmad i løbet af de sidste atten måneders tid og dermed kan jeg også se, om det virkeligt passer "at det har vi da lige fået".

Allerede efter de første atten måneders tid med "Aftenens menu …", kan jeg se, det altså ikke er helt forkert, når vi selv føler, at der er visse af retterne, vi får temmeligt tit, for det er der. På den anden side kan vi også se, at tit altså ikke altid er helt så tit, som vi selv troede, det var.

Faktisk har det daglige indlæg med "Aftenens menu …" inspireret os til at begynde at bruge de samme råvarer på en helt ny måde eller i det mindste sætte dem samme på en anden måde end den, vi normalt plejer at benytte os af.

Der er da også mange retter, vi selv føler, vi får ret så tit, som vi ret faktisk kun har nået at få nogle ganske få gange i løbet af de sidste atten måneders tid.

Så for lige som at have en mulighed for at finde ud, hvor lang tid der går imellem, vi genbruger vores middagsmads ideerne, så har jeg her til morgen besluttet, at "Aftenens menu …" også i fremstiden vil være et fast dagligt indlæg på min blog.

… kogte kartofler, kogte porrer, der er pyntet med lidt friskkværnet peber, krydderede svinekoteletter samt nogle skriver rugbrød.

Det regnede, da vi stod op, det har regnet hele morgen og det småregner stadigvæk. Så i dag indbyder vejret ikke lige frem til udendørs sysler. Derfor er min Skat og jeg blevet enige om, at vi vil bruge dagen på at aflive diverse små og mindre praktiske opgaver, der har nået at hobe sig op i løbet af de sidste fire uges tid, men før vi kunne gå i gang med dem, skulle vi lige en hurtigt tur i Aldi på Søndre Ringvej, fordi en af dagens sportvarer var løbesokker.

Vi stod over i butikken kun nogle ganske få minutter efter, den var åbnet, og vi var langt fra de eneste, der gerne vil have fat i de omtalte løbesokker, men det er nu også superbilligt, for de koster kun 17,95 kroner per par. Min Skat nåede at få fat i fem par løbesokker og så må vi se, hvor længe de holder. Måske vil han hellere bruge dem, når han styrketræner end til at løbe i.

Jeg lod mig lige friste til at foretage endnu en lille ups, men til al held var det kun for 29,95 kroner, da jeg købte en pakke mere …

… af det effektgarn, jeg købte to pakker af i fredags.

I forbindelse med jeg modtog et tilbud om, at jeg kunne fornye mit årsabonnement på The World Of Cross Stitching, fik jeg et tilbud om at købe tidligere udkommet numre til halv pris.

Det viste sig, at jeg dermed fik mulighed for at købe elve forskellige numre, der enten udkom, før jeg begyndte at holde bladet, eller som jeg ikke kunne få fat på, før jeg begyndte at abonnere på bladdet, og derfor så bestilte jeg disse elve blade søndag den 20. juni i år og pengene for bladene blev trukket på min bankkonto den efterfølgende fredag altså den 25. juni 2010.

En lille måneds tid senere mandag den 19. juli 2010 modtog jeg de seks første af de elve blade, jeg havde bestilt, og da jeg havde bladet dem igennem, glædede jeg mig bare endnu mere til at modtage de sidste fem af de elve bestilte blade.

Da vi efterhåndens var nået til søndag den 8. august 2010 og de sidste fem af de elve bestilte blade endnu ikke var dukket op, sendte jeg en e-mail til forlaget for at spørge om, hvornår sådant cirka de resterede blade ville dukke op.

Allerede dagen efter modtog jeg via e-mail et svar, hvori jeg fik at vide, at bladende var sendt i to kuverter – en kurvet med seks blade, det var dem jeg allerede havde modtaget, og en kuvert med fem blade, der tilsyneladende er blevet væk – samt at forlaget ikke kunne sende mig et nyt hold af de manglede blade, da de i mellemtiden var nået at blive udsolgt og at de derfor vil sende mig en check på det beløb, jeg har givet for de fem ikke modtaget blade.

Bort set fra jeg endnu ikke har modtaget denne check samt at jeg skal give 150,00 kroner for at indløse den i min bank, så synes jeg, det er en rigtigt god service fra forlaget side af. For de kunne jo lige så godt havde haft skrevet: "Det er ikke vores problem, at bladene er blevet væk under forsendelsen", men jeg synes nu alligevel, det er ærgerligt, at jeg endnu en gang på grund af Post Danmark meget høje serviceniveau eller rettere mangel på samme ikke modtager det, jeg har bestil. For som et lille eksempel så mistede jeg også i år to nummer af "Anders And & Co." under vores faste posbuds sommerferie.