For tolv år siden, da jeg boede i Herlev og jeg var medredaktør af et beboerblad, skrev jeg den artikel om Efterårsferien, jeg her vil bringe et lille udklip fra …

I dag starter årets udgave af skolernes efterårsferie, der stort set altid falder i uge 42. Det vil sige at fra og med i dag samt til og med på søndag kan alle landets skolesøgende lige fra de helt små i børnehaveklasserne til de helt store på det afsluttede år på universitet med god samvittighed holde pause fra bøgerne samt studierne.

Oprindeligt hed efterårsferien Kartoffelferie og det skyldes, at den gang skolegangen mere eller mindre kun bestod af nogle ganske få år i den stråtækte, hvor byens eneste lære eller lærerinde skulle sørge for at terpe noget så ligegyldigt som salmevers ind i børnenes hoveder, var det en hel fin ide, at børnene fik fri i den uge, hvor kartoffelhøsten var på sin højeste, så det ikke kun var en del af dagen, men derimod hele dagen de kunne hjælpe forældrene med arbejdet ude i markerne.

I dag er det jo stort set utænkt, at børn skal hjælpe til med noget som helst, der bare tilnærmelsesvis kan være i familiens overlevelse interesse og i dag er det næsten blevet omvendt, så nu er det forældrene samt mange steder også bedsteforældrene, der får fri eller tager fri fra arbejdet, så de kan hjælpe børnene, så de ikke kommer til at kede sig alt for meget, når de nu i en hel lang uges tid ikke har diverse lærer til at beskæftige dem.

Nu til dags er efterårsferien den eneste form for ferie og fridage i hele den sidste halvdel af et kalenderår, hvor imod kalenderåret første halvdel jo indeholder en hel del fridage samt små ferier i form af diverse helligdage, der begynder med påsken og slutter med pinsen, men i kalenderårets sidste halvdel er der jo ikke andet end julen og så nytårsaften.

Da rigtigt mange holder efterårsferie i hele uge 42, så bliver der hvert år lagt adskillige former for kulturarrangementer lige op til eller i denne uge. Som et par eksempler kan nævnes at både Skolernes Motionsdag og Kulturnatten fandt sted i fredags samt at Den Store Bagedag finder sted på torsdag.

Dertil kommer så at stort set alle landets forlystelsesparker, handelsstandsforeninger, indkøbscentrer, museer, seværdigheder, varehuse med meget mere står klar med et sandt overflødighedshorn af diverse forskellige former for særarrangementer samt underholdning, alle de mange, der mere eller mindre er tvunget til at holde efterårsferie i den indeværende uges tid, kan benytte sig af.

… kogte gulerødder, kogte kartofler, godt krydderede stegte strimler af kyllingebryst samt nogle skriver rugbrød.

For tolv år siden, da jeg boede i Herlev og jeg var medredaktør af et beboerblad, skrev jeg den artikel om Sankt Gallus Dag, jeg her vil bringe et lille udklip fra …

I går var det Sankt Hedvigs Dag og i dag er Sankt Gallus Dag og lige som man ikke ved ret meget om Sankt Hedvig, ved man heller ikke ret meget om Sankt Gallus udover at han var født i Irland, at han var klostergrundlægger samt levede som munk i Mellemeuropa og at han døde omkring år 635.

I gamle dage forbandt bønderne Sankt Helvigs Dag og Sankt Gallus Dag med følgende varsler … er Hedvig våd og Gallus tør, så kan man så rug i både mose og kær samt hvis det regner på Gallus, må man så korn ( læs: rug ) på knolde.

… hurtigt pande ala Peter ( hakket oksekød med maximalt 7% fedt, der er brunet på en stegepande sammen med kartoffel- og løgtern samt tern af gul og rød peberfrugt ), der er pyntet med lidt ketchup, samt kogte grønne bønner og crispy majs, samt nogle skriver rugbrød.

Da min Skat havde fået sagt: "Det endelige farvel" til de sidste af årets plantepusser ude på altanen, hvilket vil sige, at der nu kun er de to små æbletræer, lykkekløverne samt liljerne tilbage derude, gik han i gang med at fremstille to stativer af grønt havehegn …

… altså et til hver af vores to voksblomster, hvorefter vi hjalpes ad med at potte dem om. Vi nåede også at potte en stor sukkulent om, og derefter stillede jeg de tre store planter på gulvet i vores brusenice …

… hvorefter de fik et tiltrængt brusebad, så nu kan de står der samt dryppe af i løbet af natten og så kommer de på plads i morgen, hvilket vil sige, at de bliver stillet ind foran vinduet i vores soveværelse.

Da min Skat og jeg havde nydt vores is, blev vi enige om, at nu er det vist på tide, at vi får sagt: "Det endelige farvel" til de sidste af årets plantepusser ude på altanen. Vi fik dog ikke sagt: "Farvel" til dem alle sammen, da de to små æbletræer samt liljerne får lov til at overvinter i håbet om, at vi så kan havde glæde af dem igen næste år og da lykkekløveren ikke er visnet helt ned, kan vi ikke komme til at grave dens løg op, så det må vi gøre på et senere tidspunkt.

Så i virkeligheden drejede det sig kun om de sidste fem af vores tomatplanter samt om jorden fra vores guldrødder og derfor klare min Skat den opgave alene …

… så nu står der en pose med rodberiget samt en pose med plantedele …

… der venter på, vi får dem begge bragt over til vores under-underbos kolonihave, da vi har lovet ham, at han må få det, så han kan genbruge det i sin have.

Min Skat synes, at vi skal forkælelse, så derfor har han lige fremstillet sådant en …

… til os hver, der er fyldt med karamel og rom is.

I dag tager min Skat og jeg den lidt med ro, hvilket ikke vil sige, at vi slapper af, men derimod at vi løser opgaverne i lige præcist den rækkefølge samt det tempo, vi har lyst til at gøre dem i.

Efter vi havde nydt vores frokost, fik jeg lyst til at udfordre min svage højre ankel samt ømme høje hæl, der nu har fået selskab af en øm venstre fod, med at gå en lille tur i vores lokalområde og da Føtex i denne uge har et supergodt tilbud på 2.500 gram kyllingebrystfilletter for 159,00 korner, så var det jo meget passende at bruge gåturen til at købe en sådant pakke.

Jeg startede med at gå rundt om skuret foran vores blok, så jeg lige kunne puttet diverse lokalaviser og reklamer i den opstillede container til papir samt skraldespanden i en af de fires opstillede containere til dagrenovation, hvorefter jeg gik over til vores garage, hvor jeg anbragt nogle få småting, der skal med til Kara, næste gang vi kører derud, hvorefter jeg gik ud til Ro´s Torv.

Desværre viste det sig, at Føtex på Ro´s Torv ikke havde flere pakker med 2.500 gram kyllingebrystfilletter for 159,00 kroner og derfor så forsatte jeg ind til Føtex i Roskilde Stations Center, hvor personalet endeligt langt om længe så småt var begyndt at putte nogle af de mere julerelaterede varer frem på hylderne. Så i stedet for kun at bruge 159,00 kroner, kom jeg til at bruge 204,00 korner, da det endte med, jeg kom til at købe dette dejlige trekløver …

… der kostede 15,00 kroner per styk. Jeg vil dog ikke bruge dem som julepynt, men derimod vil de helt sikkert komme til at få en fast plads i de fremtidige efterårs- samt Halloween-landskaber.

For tolv år siden, da jeg boede i Herlev og jeg var medredaktør af et beboerblad, skrev jeg den artikel om Sankt Hedvigs Dag, jeg her vil bringe et lille udklip fra …

I dag er det Sankt Hedvigs Dag, og kvinden, dagen er opkaldt efter, hed oprindeligt Jadwiga, men lige som med så mange andre bibelske samt historiske navne blev det i Danmark ændret til et mere danskklingende navn og derfor kom hun til at hedde Helvig.

Sankt Hedvig var en klostergrundlægger med meget mere, der var i stand til at se ind i fremtiden, og ud over dette ved man ikke ret meget mere om hende, end at hun levede i Schlesien samt at hun døde omkring år 1243.

I gamle dage forbandt bønderne Sankt Helvigs Dag og Sankt Gallus Dag, der falder i morgen, med følgende varsel … er Hedvig våd og Gallus tør, så kan man så rug i både mose og kær.

… burrito ( læs: majspandekager ) …

… fyldt med godt krydret stegt hakket kalve- og svinekød, fint snittet gul peberfrugt samt fint snittede cherrytomater …

… det smager dejligt samtidigt med det er hurtigt tilberedt og det giver en yderst human opvask.