… over Køgevej klokken lige præcist 20:58 …

… hvor mit kamera og jeg lige nåede at fange det spædende syn via altanes åbne vindue.

… hurtigt pande ala Peter ( hakket majskyllingekød, der er brunet på en stegepande sammen med kartoffel- og løgtern samt en fin snittet gul peberfrugt ), der er pyntet med lidt ketchup, samt kogte grønne bønner og crispy majs, samt nogle skriver rugbrød.

Mange og nok også langt de fleste mener, at fredagen efter Kristi Himmelfartsdag er sådant en lidt underlig indeklemt dag. Derfor vil nok også langt de fleste af dem, der har mulighed for det, benytte sig af lejligheden og derfor vil de nok enten afspadsere eller holde en feriedag i dag.

Min Skat er imellem dem, der har valgt at bruge den allersidste af indeværende feriesårs feriedage på at holde fri i dag, og indtil videre har vi ikke langt nogen som helst former for planer med hensyn til, hvad denne skønne fridag skal bruge på eller til.

… burrito ( læs: majspandekager ) …

… fyldt med godt krydret stegt hakket kalve- og svinekød med maximalt 7% fedt samt salat, der er fremstillet af en fint snittet rød peberfrugt, to store fint snittede tomater samt friskpillede ærter …

… det smager dejligt, det er sundt for både miljøet og os samtidigt med det er hurtigt tilberedt og det giver en yderst human opvask.

For tolv år siden, da jeg boede i Herlev og jeg var medredaktør af et beboerblad, skrev jeg den artikel om Kristi Himmelfartsdag, jeg her vil bringe et lille udklip fra …

Kristi Himmelfartsdag er en kristen helligdag, der fejres til minde om Kristis himmelfart og den falder altid 40 dage efter hans opstandelse påskedag. Det vil sige, at Kristi Himmelfartsdag altid er den 6. torsdag efter Skærtorsdag, og den falder derfor på forskellige datoer fra år til år.

Ved hjælp af Kristi Himmelfartsdag fejrer man den sidste dag, hvor Jesus ifølge Det Nye Testamente mødtes med sine disciple på Oliebjerget og derefter steg han op i himlen, hvor han blev ophøjet til Guds højre hånd.

I Danmark og de fleste andre vestlige lande er Kristi Himmelfartsdag en national helligdag, og dagen er nok for langt de fleste vedkommen en kærkommen fridag sidst på ugen, som ikke bliver fejret på nogen speciel måde.

Mange arbejdspladser kalder fredagen efter Kristi Himmelfartsdag for "en indeklemt dag" og har derfor gjort den til en fast lukkedag, hvilket betyder, at de ansatte skal tage fri den dag enten som en feriedag eller som afspadsering.

I daglig tale kaldes dagen også Kristi Luftfartsdag og da den er en helligdag, er de fleste butikker lukket.

… frugtsalat ala Tine, kogte aspargeskartofler, stegte panerede skinkeschnitzler, der er pyntet med lidt friskpresset citronsaft, samt nogle skriver rugbrød.

Jeg tog bus linie 123 tilbage til Roskildes centrum, hvor jeg stod af i Algade, hvorfra der ikke er ret langt hen til Kvickly og selv om jeg kunne skulle købe frisk frugt samt grønt, så gik jeg alligevel en tur igennem hele butikkens underetage, dermed fandt jeg ud af, at butikken i denne uge har tilbud på syv nøgler ID 8/4 Bomuldsgarn ( 100% bomuld ) med en løbelængde på cirka 170 meter for 85,00 kroner og da butikken så samtidigt havde garnet i lige præcist den helt rigtigt limegrønne ( farve nummer 444711 ) farve, så kom jeg altså til at købe syv nøgler af det …

… de seks af de syv nøgler limegrønne bomuldsgarn er allerede blevet reserveret til to fremtidige grydelappeprojekter og det ender nok med, at der bliver hækler grantræer af det sidste af de syv nøgler limegrønt garn.

Det gik jo helt godt, da jeg i onsdags besøgte Stof og Stil, for jeg købte rent faktisk ikke mere end lige præcist det, jeg havde sat mig for at købe allerede inden jeg gik hjemmefra. Helt så godt gik så bare ikke i dag, for ud det, der stod på min huskeseddel …

2 nøgler gult ( farve nummer 05 ) Cotton ( 100% bomuld ), der kostede 12,00 kroner per styk,
8 nøgler sart lyserødt ( farve nummer 88 ) Cotton ( 100% bomuld ), der kostede 12,00 kroner per styk,
2 nøgler mørkebrunt ( farve nummer 36 ) Cotton ( 100% bomuld ), der kostede 12,00 kroner per styk,
1 pose med 10 sorte plastik knapper med en diameter på 1,50 centimeter, der kostede 8,95 kroner og
1 pose med 10 lyserøde plastik knapper med en diameter på 2,00 centimeter, der kostede 10,95 kroner …

… lod jeg mig friste til også at købe en pakke med ti nøgler orange ( farve nummer 06 ) Cotton ( 100% bomuld ) og tre pakker med ti nøgler sart lyseblåt ( farve nummer 79 ) Cotton ( 100% bomuld ), der kostede 60,00 kroner per pakke …

… alt det, der stod på min huskeseddel, er allerede reserveret til fremtidige grydelappeprojekter, hvor imod jeg endnu ikke er helt sikker på, hvad jeg vil hækle eller strikke af impulskøbet.