… burrito ( læs: majspandekager ) …

… fyldt med godt krydret stegt hakket kalve- og svinekød med maximalt 12% fedt, fintsnittet rød peberfrugt, fintsnittede skoleagurker, fintsnittede tomater samt friskbælget ærter …

… det smager dejligt, det er sundt, det er hurtigt tilberedt og det giver en yderst human opvask.

… bliver i dag et billedløst indlæg, for som en kedelig kombination af at jeg var sulten samt meget travlt optaget af løsningen af den ene af de to igangværende oprydningsopgaver, så glemte jeg at fotografere dagens frokost, hvilket jeg først fandt ud af, da jeg fremkaldte de billeder, jeg indtil videre har nået at fotografere i løbet af dagen, men det ændrer dog ikke på, at dagens frokost i dag var to skriver sønderjyskrugbrød med et meget tyndt lag smør, der blev klappet sammen om tre skriver røget mørbrad.

I dag har vores melonplante, der efterhånden er blevet ret stor ladet sin 24. …

… 25. …

… samt 26. blomst …

… folde sig helt ud og da den slags desværre kun holder i nogle ganske få timer, sørgede lille Nikon og jeg for at fotografere dem, imens de stadigvæk var helt frisk.

… det er i aften klokken 19:00, der er mulighed for at deltage i den niende af sommerens tretten meget forskellige gratis aftenbyvandringer i Roskilde og i år er det Lotte Fang Borup, Stig Ekblom, Kaj V. Hansen, Christian Møller Jensen, Mogens Ohm Jensen samt Ebbe Overgaard Nielsen, der vil skiftes til at være fortæller samt guid på byvandringerne.

Aftens mødestedet er springvandet på Stændertorvet, hvorfra Lotte Fang Borup og Kaj V. Hansen vil tage deltagerne med på en tur rundt på det forhåbentlig snart færdigt renoveret torv samt fortælle om dets forudgående historie.

For femten år siden, da jeg boede i Herlev og jeg var medredaktør af et beboerblad, skrev jeg den artikel om Olsmesse, jeg her vil bringe et lille udklip fra …

I dag er det Olsmesse eller Sankt Olavs Dag eller Olufsdag, da kært barn jo kan have mange forskellige navne, men det ændre ikke på, at det er Norges første kristne konge, der hed Olav og som reagerede landet i perioden fra og med år 1015 samt til og med år 1028, den er opkaldt efter.

Knud Den Store fordrev kong Olav fra Norge og efter han var faldet under slaget ved Stiklestad den 29. juli 1030, hvor han blev dræbt af bønderne med et øksehug, blev han af paven i Rom kåret som helgen, da der efter sigende skete rigtigt mange mirakler ved hans grav, og senere blev Kong Olav ophævet til at være Norges nationalhelgen.

I Norge kaldes Olsmesse for Olsokdag, da olsok egentlig betyder Olavs-vågenat, og dermed hentyder man til, at man i den katolske tid ofte holdt sig vågen om natten op til større kirkelige højtider, hvor man så brugte tiden til at meditere, læse i biblen samt bede.

På Færøerne kaldes Olsmesse for Olavsøka eller Olaidag, og dagen er Færøernes nationaldag samt den dag, hvor Lagtinget bliver åbnet efter sommerferien. Dagen starter med at Landsstyrets medlemmer samt byens præsterne går i optog fra domkirken i Thorshavn til Lagtinget, der åbens klokken 13:00. Det har end videre i århundrede været brug samt skik, at færingerne rejser til fest og sammenkomst i Thorshavn til Olsmesse.

For øvrigt så er Helsingør Domkirke, der også hedder Sankt Olai Kirke, viet til Sankt Olav.

Olsmesse bliver fejret overalt i Norden og i gamle dage blev der afholdt fester samt markeder ligesom der også blev taget varsler på dagen. For på Olsmesse begyndte den såkaldte høsthelg, det vil sige perioden, hvor man udelukket koncentrerede sig om året høst. Denne høsthelg varede for øvrigt frem til Mikkelsdag, der falder den 29. september, og i de to måneder måtte der hverken afholdes fester, markeder eller noget som helst andet, der på nogen som helst måde kunne sinke høstarbejdet.

Det siges, at det helst skal være rigtigt godt vejr på Olsmesse, for møder Sankt Oluf med regn, er det intet heldigt tegn og er Sankt Oluf våd, vil bonden høste med gråd. Begge vejvarsler drejer sig om frygten for regn i store mængder på dette tidspunkt af året, hvor det modnende samt høstfærdige korn vil tage skade af alt for meget regn.

I gamle dage mente man for øvrigt, at kukkermændene, det vil sige gøgene, forsvandt for denne gang på Olsmesse dag samt at sommeren nu så småt begyndte at gå på hæld og om aften rettede bønderne deres blikke op mod himlen for at se, hvordan den kommende vinter blev, for er det fuldmåne på Olsmesse dag, bliver vinteren streng.

… to skriver sønderjyskrugbrød med et meget tyndt lag smør samt friskbælget ærter.

… årets 210., sommerens 59. og juli måneds 29. af slagsen over Astersvej forsvandt bag et trist gråt nedbørstungt skydække, der næppe formår at holde sig tæt hele dagen.